"बारहवें चंद्र मास के अट्ठाईसवें दिन, पिपली के फूलों से केक और उबले हुए बन्स बनाना"
आज बारहवें चंद्र माह की 28 तारीख है, और कई स्थानों पर समृद्ध पारंपरिक रीति-रिवाज और गतिविधियाँ हैं!
01. चावल के केक बनाएं
नए साल के केक वसंत महोत्सव के लिए बनाए जाते हैं और उन्हें "राइस केक" कहा जाता है क्योंकि "केक" और "हाई" एक जैसे होते हैं। नए साल के दौरान चावल के केक खाने से "नए साल की शुभकामनाएं" की शुभकामनाएं मिलती हैं।
नए साल के दौरान चावल केक खाना चीनी लोगों के रीति-रिवाजों में से एक है। लोग वसंत महोत्सव के पहले दिन सुबह-सुबह चावल के केक खाते हैं, जिसका अर्थ है "वर्ष में उच्चतर"।
02. चेहरे पर बाल
बारहवें चंद्र मास के अट्ठाईसवें दिन का अर्थ है उबले हुए बन्स तैयार करने के लिए आटा बनाना। इसका अर्थ "फा" भी है। यह पहले चंद्र माह के पहले से पांचवें दिन तक मुख्य भोजन तैयार करने के लिए है, और यह वसंत महोत्सव के दौरान भी वर्जित है। क्योंकि स्टीमिंग बहस करने के लिए एक होमोफोन है, हलचल-तलना शोर के लिए एक होमोफोन है, तला हुआ डीप-फ्राई के लिए एक होमोफोन है, और भूनना गिरने के लिए एक होमोफोन है, जिन्हें आम लोगों द्वारा अशुभ माना जाता है, इसलिए स्टीमिंग, स्टिर-फ्राइंग, नए साल की पूर्वसंध्या के बाद मूल रूप से तलना, भूनना और अन्य खाना पकाना नहीं किया जाता है।
लोग उबले हुए बन्स को विभिन्न आकार में गूंथना पसंद करते हैं। वसंत महोत्सव की मेज पर सौभाग्य पाने के लिए, वे सभी उन्हें आकार देने की पूरी कोशिश करते हैं। उदाहरण के लिए, अखरोट सद्भाव और सुंदरता का प्रतिनिधित्व करता है, ख़ुरमा दर्शाता है कि सब कुछ ठीक चल रहा है, मछली नूडल्स अच्छे भाग्य का प्रतिनिधित्व करते हैं, और बेर केक यह कदम दर कदम ऊंचे चढ़ने का प्रतिनिधित्व करता है।
03.डीकल फूल
बारहवें चंद्र माह के अट्ठाईसवें दिन, लोग "एप्लिक फूलों" पर भी ध्यान देते हैं, यानी नए साल की तस्वीरें और खिड़की की ग्रिल लगाते हैं। लाल कागज का एक टुकड़ा, कैंची की एक जोड़ी, ऊपर और नीचे उड़ते हुए, कागज के टुकड़े लाल फूलों के बिंदुओं की तरह गिरते हैं, एक बार खिड़की की ग्रिल चिपका दी जाती है, तो बढ़ती खुशी बिन बुलाए आती है, और नए साल का स्वाद मजबूत हो जाता है। खिड़की की ग्रिलें हर चीनी व्यक्ति के दिल में खुशी और शुभता का संचार करती हैं।
04. गंदगी साफ़ करें
मैलापन दूर करने के लिए अट्ठाईसवें दिन का तात्पर्य अच्छी व्यक्तिगत स्वच्छता करना, स्नान करना, अपने बाल धोना और कपड़े बदलना है। आपको खुद को और अपने घर को साफ सुथरा रखना चाहिए, जो पिछले वर्ष की सभी असंतोषजनक और बुरी किस्मत को धोने का प्रतीक है। नए साल में सौभाग्य के लिए जगह बनाएं और आशीर्वाद, धन और सौभाग्य जोड़ें।
नये साल की पूर्वसंध्या करीब आ रही है!
आप बारहवें चंद्र मास की 28 तारीख को क्या करने जा रहे हैं?
